カレーそば 土曜日, 5月 16, 2009 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ カレーうどんの蕎麦ヴァージョン「カレーそば」なるものを食べたうーん 悪くはない悪くはないんだけどやっぱカレーにはうどんの方が合う気がする コメント かわ＠携帯2009年5月18日 10:43カレーそばのそばは、もそもそ感がありませんか？返信削除返信返信ひげフレディー2009年5月18日 11:45【かわ＠携帯さんへ】そうですねぇ、この蕎麦屋の蕎麦はそもそもモソモソ感が薄く弾力性強めの麺なので、それほどモソモソした感じはなかったんですが、口に運ぶ際、うどんより麺が細いためスープが絡み過ぎて麺の旨みを封じてしまうんですね。そこがちょっと惜しいなぁ‥‥と感じました。返信削除返信返信コメントを追加もっと読み込む... コメントを投稿
カレーそばのそばは、もそもそ感がありませんか？
返信削除【かわ＠携帯さんへ】
返信削除そうですねぇ、この蕎麦屋の蕎麦はそもそもモソモソ感が薄く弾力性強めの麺なので、それほどモソモソした感じはなかったんですが、口に運ぶ際、うどんより麺が細いためスープが絡み過ぎて麺の旨みを封じてしまうんですね。そこがちょっと惜しいなぁ‥‥と感じました。