高山ラーメン

　コンビニで「冷し高山ラーメン」というもんを買ってきた。僕の中では「飛騨高山のラーメンと言えば板蔵ラーメン」というイメージが既に出来上がっているので　どうしてもそれと比べてしまうのだけど　僕が食べた事のある板蔵ラーメンは温かいラーメンだったし　第一この「冷し高山ラーメン」の「高山」が「飛騨高山」の「高山」の事だとはどこにも書いてない。とにかく麺の食感は板蔵のそれとは全くの別物であった。